商务西餐礼仪基本知识
在西餐礼仪中，女士处处受到尊重。主位安排：女主人通常坐在主位，男主人则坐在第二主位。以右为尊：在排定位次时，以右为尊是基本原则。男女主宾安排：男主宾坐在女主人右侧，女主宾坐在男主人右侧。恭敬主宾：主宾在西餐礼仪中极受尊重。位次排列：男、女主宾应紧靠女主人和男主人就座，以便受到较多照顾。
在西餐礼仪中，女士享有特别的尊重。安排座位时，通常请女士坐在主位，而男士则应当坐在次主位。 右侧尊位：安排座位时，右侧的位置通常比左侧的位置更为尊贵。例如，男主宾应坐在女主人的右侧，女主宾则应坐在男主人的右侧。 主宾受尊：在西餐礼仪下，主宾的地位尤为突出。
用餐巾反面的内侧来擦，而不是弄脏其正面，是应有的礼貌。手指洗过后也是用餐巾擦的。若餐巾脏得厉害，请侍者重新更换一条。 万不得已要中途离席时，最好在上菜的空当儿，向同桌的人打声招呼，把餐巾放在椅子上再走，别打乱了整个吃饭的程序和气氛。吃完饭后，只需将餐巾随意放在餐桌上即可，不必特意叠整齐。
距离定位。西餐桌上席位的尊卑，是根据其距离主位的远近决定的。距主位近的位置要高于距主位远的位置。 以右为尊。排定席位时，以右为尊是基本原则。就某一具体位置而言，按礼仪规范其右侧要高于左侧之位。
西餐座次礼仪的常用知识如下： 女士优先原则： 在西餐礼仪中，女士享有优先权，女主人通常坐在主位，男主人则退居次位。 以右为尊原则： 右侧的位置被视为高于左侧，因此男主宾应坐于女主人右侧，女主宾则坐于男主人右侧。
吃西餐的基本礼仪知识包括以下几点： 入座礼仪 由服务生引导入座：进入西餐厅后，应由服务生引导入座，不可自行随意坐下。 从椅子左侧入座：入座时应从椅子的左侧进入，男士或服务生可协助女士拉开椅子。 座位安排：座位通常安排在离出口最远的位置为上位。
有关酒桌上吃饭喝酒的礼仪!
山东的喝酒礼仪座次主陪是请客一方的第一顺位，位置在正对门的正面，把握着此次宴请时间与喝酒程度等；副陪是第二顺位，坐在主陪的正对面面，背对着门；如果还有陪酒位，则坐在主陪的右手第二位置，与主陪将主宾夹在中间，方便照顾。其余位置宾客可随意就坐。喝酒白酒的喝法它是要求第一杯六口喝掉，以后随意。
敬酒应顺时针顺序进行，同时自己的酒杯低于别人。自己的酒杯低于别人的酒杯，这个基本的礼仪相信只要是喝过酒的人基本都是知道的，简单说，就是表示尊敬。
如果你在酒桌上是晚辈，建议把倒茶工作承包了。敬酒时不能喧宾夺主，只有领导互相敬完才可以轮到自己去敬酒 吃饭结束后 花生米对喝酒人来说，是个好东西。保持清醒的头脑，酒后嘘寒问暖是少不了的，一杯酸奶，一杯热水，一条热毛巾都显得你关怀备至。
第三点、有的女性可能拥有一定的酒量，但是在酒桌上，却切忌不要充大，这也是咱们酒桌文化的一种，一定要等到领导互相喝完酒，才轮到咱们一般职员。 第四点、女性比较在酒桌上遵守的礼仪，是关于敬酒的，可以多人敬一个人，但是却不能一个人去敬很多人。当然，如果你是领导的话，这样就是可以的。
拒绝饮酒：如果因为健康原因或者其他原因不能喝酒，可以礼貌地拒绝。拒绝时，可以说一些客套话，如“谢谢您的好意，我身体不适，不能喝酒”等。同时，可以用饮料或者茶水代替酒，以示尊重。酒桌礼仪注意事项：在酒桌上，要注意自己的言行举止，不要大声喧哗、乱发牢骚或者谈论不雅话题。
职场礼仪:吃西餐的六个M
mood（气氛）西餐讲究环境雅致，气氛和谐。一定要有音乐相伴，有洁白的桌布，有鲜花摆放，所有餐具一定洁净。如遇晚餐，要灯光暗淡，桌上要有红色蜡烛，营造一种浪漫、迷人、淡雅的气氛。meeting（会面）也就是说和谁一起吃西餐，这要有选择的，一定要是亲朋好友，趣味相投的人。吃西餐主要为联络感情，很少在西餐桌上谈生意。
通常是刀放到右手边，叉放到左手边。吃一道菜，便需要换一副刀叉。吃一顿西餐，一般可能会用三副刀叉，吃沙拉、吃海鲜，吃主菜各用一副。按照顺序，由外侧向内侧取。用餐期间如打算与其他人交谈，刀叉一定先要放下来。在盘子上把刀叉摆放成八字。刀刃朝内，叉子则是弓朝上，齿朝下。
正式的全套西餐上菜顺序是：①前菜和汤；②鱼；③水果；④肉类；⑤乳酪；⑥甜点和咖啡；⑦水果，还有餐前酒和餐后酒。没有必要全部都点，点太多却吃不完反而失礼。稍有水准的餐厅都欢迎只点前菜的客人。前菜、主菜（鱼或肉择其一）加甜点是最恰当的组合。
吃东西时不要发出声音，要闭嘴嚼，鱼刺、骨头、硬壳等，不要直接外吐，应用筷子取出，（西餐时，吐在叉上）然后放在骨盘内，不要放在桌上。用过的牙签等细小物品最后也都应放进食盘里面。交谈。无论主人还是客人，都应积极参与同桌人的交谈，特别是左右邻座。 不能仅同熟人或只同一两人交谈。
餐桌商务礼仪45个细节，商务用餐其实也是职场上的一种常态了，这个时候也是增进我们与领导感情的一个好时机，相关的礼仪是我们不能忘记的，下面为大家分享餐桌商务礼仪45个细节。 餐桌商务礼仪45个细节1 吃饭咀嚼的时候，不要吧唧嘴。 夹菜时不要在盘子里翻来翻去，这种行为显得很自私，而且很不卫生。
饭局座位次序,餐桌上的基本礼仪有什么讲究
若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。 如果为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次6席，右边为7席，根据主客身份、地位，亲疏分坐。 如果你是主人，你应该提前到达，然后在靠门位置等待，并为来宾引座。
在宴请时，还需注意根据宾客身份调整座位顺序，确保尊卑有序。如领导面前应设有主宾席，其他宾客则依身份高低分坐两侧。此外，在正式宴请中，还应注意避免将男性和女性分别安排在两侧，尽量做到男女交错就座。这样不仅显得礼貌，也有利于增进交流。
入座后安静等待上菜，不喧哗、不随意走动。东道主要给宾客倒酒倒茶，尤其是长辈，以示尊敬。中途离开座位需与邻座宾客打招呼。点菜注意事项：事先询问宾客有无忌口，尽可能照顾到更多宾客的用餐体验。点菜顺序一般为冷盘、炒菜、主菜、汤、主食和饭后甜品或水果。
以右为尊。餐桌座位一般以右为尊，当主人请客人吃饭时需要按照右高左低的角度安排座位，左边为下坐，右边则为上座，主人需要将客人从右侧进行安排，然后自己坐在左侧作为陪客即可。主台为上座。
餐桌座位安排 圆桌：若是圆桌，则正对大门的为主位，越是靠近主位的位置越尊贵，相同距离的话则左侧尊于右侧。八仙桌：如果是八仙桌，则是正对大门一侧的右位为主客，或者面对东方的一侧右边为主客。朋友聚会：朋友聚会的话，一般来讲是谁请吃饭谁坐在面向门口的位置，也就是主位。
美国有哪些习俗
1、美国习俗 社交礼仪习俗 打招呼方式：美国人喜欢直接和热情的打招呼方式，如微笑、握手。他们通常在见面和离开时都会打招呼，以表达友好和尊重。 礼仪用餐：美国人注重餐桌礼仪，用餐时一般使用刀叉，且餐桌上不能吵闹和大声喧哗。他们习惯在用餐结束后对餐点和服务表示感谢。
2、社交礼仪与风俗 平等尊重：美国人并不特别尊敬显要人物，不会因为对方的身份地位不同而特别殷勤。他们与人交往时，往往更加平等和尊重。座位安排：在美国，私用汽车里驾驶座旁边的位子才是上座，这与一些国家将汽车后座视为上座的习惯不同。在用餐时，可能会请贵宾坐在主人或女主人的右面。
3、兔子和彩蛋：复活节期间，兔子和彩蛋是常见的象征。虽然这些习俗现在看起来可爱且富有童趣，但在过去，由于技术限制，兔子和彩蛋的装扮可能显得较为简陋甚至“恐怖”（这里的“恐怖”更多是指过去制作技术上的粗糙，而非习俗本身的恐怖）。例如，早期的兔子服装可能不够逼真或精致。
4、美国的习俗主要包括以下几点：小费文化：在美国，给小费是一种常见的习俗，特别是在餐厅、酒店、出租车等服务业。小费是对服务人员工作的一种认可和奖励。Rebate和Cash Back：Rebate通常指购物后的返现或折扣，而Cash Back则是指在购物时使用信用卡等支付方式获得的现金返还。
5、美国的习俗主要包括以下几点：小费文化：在美国，给小费是一种常见的礼仪，尤其是在餐厅、酒吧、出租车等场所。小费通常是对服务人员工作的一种肯定和补偿。Rebate和Cash Back：Rebate通常指购物后的现金返还优惠，而Cash Back则是指在使用信用卡消费时，可以获得一部分消费的现金返还。
职场礼仪之西餐礼仪、电话接听礼仪
经常我们在就餐过程中会有电话进入，出门接听电话后回来继续用餐，餐巾应该放到椅子的椅面上（含义：告诫服务生，还没有用餐完毕，切勿撤掉餐具），千万不可放到桌上，以免被误解为已用餐完毕。【电话接听礼仪】如非特别紧急事情，尽量不要在对方休息时间，用餐时间及节假日打电话。
职场中的就餐需注意座位安排，通常窗边的席位、里面的席位等是上位。招待客人时，应请客人先入座，并注意主客优先的原则。中餐礼仪相对简单，但需留意主客动筷顺序、转盘转动及食物分配等问题；西餐礼仪则更为繁复，建议事先学习。电话礼仪：接听电话时，应尽快接起，不让电话响超过三声。
中餐的餐桌礼仪比较简单：主客优先。主客动筷之后再吃；有人夹菜时，不要转动桌上的转盘；不能一人独占喜好的食物。西餐礼仪比较繁复，若是新人，最好事先买本西餐礼仪研读。电梯礼仪 电梯谁都会乘，但进入职场后，就连电梯也大有学问。
电话礼仪禁忌 禁忌5条 不要和女同事议论一起工作的人。不要煲电话粥影响别人用电话。不要用电脑聊天以为别人不知道。不要对办公室里同事间习惯省略用语不懂装懂。不要过分坚持自己的意见，世上没有什么太绝对的事。电话禁忌 职场礼仪禁忌中电话禁忌是很重要的一部分。
职场菜鸟的职场礼仪1 职场菜鸟电子礼仪 电子邮件、传真和移动电话在给人们带来方便的同时，也带来了职场礼仪方面的新问题。虽然你有随时找到别人的能力，但这并不意味着你就应当这样做。在现在的许多公司里，电子邮件充斥着笑话、垃圾邮件和私人便条，与工作相关的内容反而不多。
在节庆中，我们需要注意送礼的时机和方式；在社交场合，仪态仪表显得尤为重要；服饰礼仪则关乎个人形象的塑造；在商务交往中，名片和介绍礼仪显得尤为关键；电话礼仪和握手礼仪则是与人建立联系的重要方式；在宴会和西餐中，座次和餐桌礼仪同样不可忽视；而在娱乐和自助餐中，酒水礼仪也是必不可少的一环。
